彰化花壇旅遊

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花壇田園休閒農場之旅
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虎山巖超大草坪庭園餐廳 山珍海味展手藝擄獲饕客嘴
2012-10-25 20:46:00
2012-10-25 20:47:00
9840
劉立文
虎山巖超大草坪庭園餐廳 山珍海味展手藝擄獲饕客嘴
店主人精心打造的植物造景及廣大草坪可供小朋友跑跳嬉戲。〈攝影/劉立文〉
劉立文
  在中部地區一講到山產土雞料理,大家都會說在八卦山脈的花壇鄉虎山巖一帶是品嘗山產野味的最佳地點,十幾年來幾乎吸引了全台灣的饕客前來這裡品嚐,而最大的吸引力就是這裡所採用的雞都是在地放山土雞,還有這裡盛產麻竹筍,也因此推出了很多令人拍案叫絕的好料理,讓每到用餐時間就擠進大批的嘗鮮人潮。

  而位在花壇虎山巖附近的「筑園料理餐廳」是一棟結合700坪大腹地草坪的休閒餐廳,三角形的特別建築非常醒目,塑造出的就是一股休閒風,為的就是希望顧客全家來此用餐也不用擔心小朋友的嬉戲空間,要讓客人感覺到舒適、安全、美味、又健康,在料理方面強調以養生為導向,同時採用新鮮的食材,各式各樣的山產料理及河鮮海鮮料理都是現點現做,更有自家的特別風味,令每一位來到這邊的顧客都難以忘懷。

  好吃的料理來自於新鮮且當季的食材,老闆講求呈現食物的原味,不做過多調味來烹調,讓顧客細細品嚐食物本身的口感及甘甜,如過貓沙拉、炒娃娃菜、哇沙米埔里野生木耳及綠竹筍沙拉等當季時蔬,清爽無負擔。另外還有淮山蓮子雞湯、鳳梨炒飯、菜頭粿、脆皮雞、白斬雞、泰式椒麻雞、清蒸鮮魚…等多種料理,總是讓客人一吃就成主顧。〈攝影/劉立文〉

彰化花壇美食‧筑園料理:http://047880303.tranews.com/
2012-10-25 20:46:00
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花壇田園休閒農場之旅
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花壇田園玩家深度專欄
花壇田園玩家深度專欄
1.
【文化節慶】延續百年傳統 花壇戴著烏紗帽土地公帶隊繞街鬧元宵【文化節慶】延續百年傳統 花壇戴著烏紗帽土地公帶隊繞街鬧元宵
【文化節慶】延續百年傳統 花壇戴著烏紗帽土地公帶隊繞街鬧元宵【文化節慶】延續百年傳統 花壇戴著烏紗帽土地公帶隊繞街鬧元宵
【文化節慶】延續百年傳統 花壇戴著烏紗帽土地公帶隊繞街鬧元宵【文化節慶】延續百年傳統 花壇戴著烏紗帽土地公帶隊繞街鬧元宵
你知道嗎?在彰化縣花壇鄉的文德宮戴著烏紗帽的土地公,每年在元宵節迎燈排繞村莊繞街的活動,延續清朝紫禁城元宵傳統已超過百年歷史。 主祀福德正神,頭戴烏沙具有官位,這和清朝時,台灣首位翰林院士曾維禎對感念父母親孝行與後來延傳百年花壇鄉迎花燈活動有著淵遠流長的密切關係。 ...詳全文
江柏樟
2009-02-09 15:07:00
2.
【農特產】像美人般的臉頰 花壇西施柚忍不住讓你想親一下【農特產】像美人般的臉頰 花壇西施柚忍不住讓你想親一下
【農特產】像美人般的臉頰 花壇西施柚忍不住讓你想親一下【農特產】像美人般的臉頰 花壇西施柚忍不住讓你想親一下
【農特產】像美人般的臉頰 花壇西施柚忍不住讓你想親一下【農特產】像美人般的臉頰 花壇西施柚忍不住讓你想親一下
您知道過了中秋,一樣也可以吃得到多汁的柚子且,且柚子果肉白裡透紅,猶如大美人西施的臉頰,看了就讓人忍不住想親吻呢。   西施柚產銷班長陳其生先生表示,約於一九七0代西施柚品種由永靖引進,觀光果園約種值了3.5公頃西施柚,中秋過後的十月到十二月是柚子成熟季節。 ...詳全文
江柏樟
2008-11-03 07:26:00
3.
【景點】白沙坑文德宮擁有翰林官位的土地公【景點】白沙坑文德宮擁有翰林官位的土地公
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【景點】白沙坑文德宮擁有翰林官位的土地公【景點】白沙坑文德宮擁有翰林官位的土地公
家家戶戶有有一尊土地公,有人說祂是土地神,有人說祂是收稅官,而彰化縣花壇文德宮則有一尊戴著烏紗帽有著翰林官位的土地公! 花壇文德宮元宵節為期三天,過程整個燈排隊伍還會在曾家停留致意,感念當年曾翰林孝行,延續花壇鄉迎花燈活動,別具有一番意義。 ...詳全文
江柏樟
2008-08-31 15:43:00
4.
【景點】樹樹如憶 三春老樹記錄花壇生活點滴【景點】樹樹如憶 三春老樹記錄花壇生活點滴
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【景點】樹樹如憶 三春老樹記錄花壇生活點滴【景點】樹樹如憶 三春老樹記錄花壇生活點滴
台灣在平地上有許多知名的老樹,有的甚至幾百年的歷史,像似地方的土地公,守護著地方,也記錄地方上的點點滴滴。      老樹旁也有幾間不錯休閒農場與盆栽花園與規劃好的自行車休閒步道,值得放慢腳步與老樹用心體會花壇這塊土地的呼吸。 ...詳全文
江柏樟
2008-08-14 12:14:00
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花壇田園玩家深度專欄
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