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花壇田園玩家深度專欄
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【農特產】像美人般的臉頰 花壇西施柚忍不住讓你想親一下
2008-11-03 07:26:00
2008-11-09 08:35:00
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江柏樟
保留
江柏樟
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  柚子是中秋節代表性時令的水果,果肉內夾著大顆的果粒,佳節時分享受撥柚子樂趣也一起品嚐甜蜜滋味!但您知道過了中秋,一樣也可以吃得到多汁的柚子且,且柚子果肉白裡透紅,猶如大美人西施的臉頰,看了就讓人忍不住想親吻呢。

  隸屬於山參國家風景區的彰化八卦山,在花壇鄉山坡地帶,在台灣民俗村下方三芬路附近是花壇鄉西施柚觀光果園,也彰化水土保持教室。西施柚產銷班長陳其生先生表示,約於一九七0代西施柚品種由永靖引進,是泰國改良後的品種,觀光果園約種值了3.5公頃西施柚,每年中秋過後的十月到十二月是柚子成熟季節。

  在西施柚觀光果園裡採草生栽培方式,不使用除草劑,經營起來非常耗時費力,但在土壤裡含有大量的微量元素,使用有機肥料,通過吉園圃農藥蔬果安全認證,永久經理觀念,達到生產者、果園生態與消費者三者三贏。

  此外果園在布滿雜草裡的山坡地上有水土保持效果,因此又被彰化縣政府遴選為自然水土保持教室。沿著果園產業道路山中景色優美綠意盎然,在西施柚產季期間,可以欣賞掛在樹上大顆果實纍纍的西施柚外,機關團體預約還可以導覽解說。

  花壇柚子之所以有西施柚之稱在於果肉為淡粉紅色與粉紅色,橫頗面切開後,白裡透紅,就像古代大美人西施紅潤的臉頰。果肉中果粒大而甜美多汁,含有豐富維他命C與營養成份,逛看了就垂涎三尺,成熟了西施柚果重約 800到 1,200g 左右,甜度約十一度以上,微酸口感,有著酸甜好滋味。

  靠近八卦山山脈,花壇鄉137與139線道中間地帶,有台灣民俗村、茉莉花、銀行山牧場、楊桃園、土雞城與景觀餐廳,豐富旅遊動線穿梭於兩條線道更是自行車友的最愛,在花壇名產西施柚盛產季節,更值得你來分享果園裡豐收的喜悅。(攝影/江柏樟)

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